Como o nome sugere, o armazenamento refrigerado de frutos do mar é usado para frutos do mar, frutos do mar e similares. É inseparável da preservação de frutos do mar em áreas costeiras. Os comerciantes de frutos do mar em áreas do interior também precisam usá-lo. Primeiramente, a diferença entre o armazenamento refrigerado de frutos do mar e o armazenamento refrigerado comum é que o painel isolante deve ser feito de aço inoxidável de dupla face para evitar corrosão, pois frutos do mar geralmente contêm sais pesados, e o sal é corrosivo para materiais comuns. Por exemplo, se um armazenamento refrigerado geral não tiver algum tratamento anticorrosivo, isso levará à corrosão, furos, etc. a longo prazo. situação ocorre.
Os armazéns frigoríficos comuns de frutos do mar são divididos nos quatro tipos a seguir:
1. Armazenamento refrigerado de frutos do mar frescos
A câmara fria de frutos do mar frescos geralmente armazena alguns frutos do mar vivos. O tempo de armazenamento geralmente não precisa ser muito longo. A temperatura fica em torno de -5 a 5 graus. Alguns são usados para o varejo. São colocados lá naquela noite e retirados no dia seguinte. As vendas e o volume de compras são pequenos. Geralmente, existem muitos mercados de frutos do mar, incluindo peixes vivos, camarões vivos, mariscos, etc.
2. Armazém de frutos do mar refrigerados e congelados
Freezers refrigerados geralmente armazenam frutos do mar congelados. O tempo de armazenamento é relativamente longo e a temperatura fica em torno de -15 a -25. Trata-se de um tipo de armazenamento para vendas, como atacado, varejo, estoque, estocagem, transferência e outros. Há muitos tipos de frutos do mar para armazenar, e é adequado para a maioria dos frutos do mar.
3. Sala de frutos do mar ultracongelados em baixa temperatura
A temperatura da câmara fria ultracongelada é de cerca de -30 graus a -60 graus. Os produtos armazenados na câmara fria ultracongelada são geralmente frutos do mar frescos. Após 8 a 10 horas de congelamento rápido, a temperatura interna do fruto do mar pode atingir -30 graus. Em seguida, ele é transferido para um freezer refrigerado, armazenado e vendido conforme a necessidade. Geralmente, é usado para armazenar frutos do mar relativamente caros, como atum, salmão, etc.
4. Armazenamento refrigerado em túnel de temperatura ultrabaixa.
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Horário da publicação: 14 de setembro de 2023