Quais são os pontos-chave na construção de câmaras frigoríficas para flores? As flores sempre foram um símbolo de beleza, mas murcham facilmente e não são fáceis de conservar. Por isso, cada vez mais floricultores constroem câmaras frigoríficas para armazenar suas flores, mas muitas pessoas não entendem o processo de armazenamento a frio de flores e desconhecem os pontos-chave na construção de uma câmara frigorífica adequada. Vamos analisar isso hoje.
As condições ideais para manter as flores frescas e refrigeradas são temperatura entre 0°C e 12°C e umidade relativa entre 85% e 95%. A temperatura e o período de armazenamento mais adequados variam de acordo com o tipo de flor. Flores comuns devem ser mantidas a cerca de 5°C, enquanto flores tropicais devem ser mantidas a cerca de 10°C.
É crucial construir câmaras frigoríficas para flores, especialmente para os produtores do sul da China, que utilizam esse tipo de armazenamento para controlar a floração. Como muitas flores não conseguem florescer durante o Festival da Primavera, isso representa, sem dúvida, um prejuízo econômico enorme para o cultivo e a comercialização de flores.
O armazenamento refrigerado não só permite refrigerar e armazenar bulbos de flores, possibilitando o transporte da maioria das flores originárias de regiões frias e temperadas para o sul para cultivo e floração, como também permite o transporte antecipado de flores já floridas, prolongando o período de floração através da redução da temperatura. Quando o preço das flores aumenta e a demanda cresce, as flores são vendidas no armazém, gerando maiores lucros.
Quais são os pontos-chave na construção de uma câmara frigorífica para flores?
O projeto de câmara frigorífica para flores adota o método de refrigeração por congelamento rápido sem gelo, equipado com compressores e acessórios de refrigeração de marcas renomadas, utiliza congelamento automático e o método de controle é inteligentemente controlado por microcomputador. A estrutura da câmara frigorífica é feita de painéis sanduíche de espuma rígida de poliuretano ou poliestireno expandido, moldados em uma única etapa por tecnologia de espuma de alta pressão, podendo ser fabricados em diversos comprimentos e especificações para atender às diferentes necessidades dos usuários. Possui bom desempenho de isolamento térmico, leveza, alta resistência, resistência à corrosão, antienvelhecimento e aparência atraente. Os tipos de painéis para câmaras frigoríficas incluem: aço revestido com plástico colorido, aço escovado, aço inoxidável, alumínio texturizado, etc.
A temperatura de armazenamento do projeto de câmara fria para flores frescas é de +15°C a +8°C, +8°C a +2°C e +5°C a -5°C. É possível configurar temperaturas duplas ou múltiplas em um mesmo espaço, atendendo às necessidades de diferentes usuários. A temperatura de armazenamento de flores comuns em câmaras frias geralmente varia de 1°C a 5°C, enquanto a temperatura ideal para a conservação de flores tropicais é de 10°C a 15°C. Portanto, a câmara fria para flores frescas é um tipo específico de câmara fria para conservação de produtos frescos.
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Data da publicação: 17 de agosto de 2023