Conservação refrigerada de frutas e vegetais frescos

A conservação refrigerada de frutas e vegetais frescos é um método de armazenamento que inibe a atividade de microrganismos e enzimas, prolongando a vida útil dos vegetais. A tecnologia de conservação refrigerada é a principal forma de os vegetais modernos se manterem frescos em baixas temperaturas. A temperatura de conservação dos vegetais frescos varia de 0 °C a 15 °C. O armazenamento refrigerado pode reduzir a incidência de bactérias patogênicas e a taxa de apodrecimento das frutas, além de retardar o metabolismo respiratório dos vegetais, alcançando assim o objetivo de prevenir a deterioração e prolongar o período de armazenamento.

Câmara fria

A temperatura e a umidade do ar na câmara fria devem ser especificadas de acordo com as diversas regulamentações de tecnologia de processamento de alimentos congelados ou estirados a frio. Geralmente, um sistema de controle inteligente totalmente inteligente pode ser adotado, conforme a Tabela 1-1-1. A unidade de refrigeração utiliza refrigerante verde esmeralda, que pertence ao padrão internacional de refrigeração industrial do século XXI.

Novidade em matéria-prima

O corpo da biblioteca é feito de poliuretano plástico rígido ou placa de poliestireno para isolamento térmico e painel sanduíche de aço colorido, formado por rejuntamento com processo de espumação de alta pressão. Pode ser fabricado em vários comprimentos e especificações para atender às necessidades de diversos clientes. Atende a diferentes regulamentações. Suas características são: boas propriedades de isolamento térmico, muito leve, alta resistência à compressão, resistência à corrosão, resistência ao envelhecimento e belo design. Os tipos de painel de controle do freezer incluem: aço plástico colorido, aço salgado, chapa de aço inoxidável, alumínio gofrado, etc.

Fácil de montar e desmontar

Todas as paredes do freezer são processadas por moldes consistentes, conectados por ranhuras convexas internas, o que facilita a montagem, desmontagem e transporte, além de proporcionar um curto período de instalação. O armazém de conservação intermediária pode ser entregue em 2 a 5 dias. O corpo do armazém pode ser livremente composto, separado, ampliado ou reduzido, de acordo com as necessidades do cliente.

Disponível universalmente

A temperatura de armazenamento no congelador é de +15°C a +8°C, +8°C a +2°C e +5°C a -5°C. Ele também pode manter uma biblioteca com temperatura dupla ou múltiplas temperaturas, considerando as necessidades de diferentes clientes.