O método de coleta de refrigerante na unidade de refrigeração de armazenamento a frio é: Feche a válvula de saída de líquido sob o condensador ou o receptor de líquido, inicie a operação até que a baixa pressão esteja estável abaixo de 0, feche a válvula de exaustão do compressor quando a baixa...
O painel de armazenamento refrigerado tem comprimento, largura e espessura fixos. O armazenamento refrigerado de alta e média temperatura geralmente utiliza painéis de 10 cm de espessura, enquanto o armazenamento de baixa temperatura e o armazenamento congelado geralmente utilizam painéis de 12 cm ou 15 cm de espessura; portanto, se não for um...
Existem muitos tipos de câmaras frigoríficas, e a classificação carece de um padrão unificado. Os tipos mais utilizados, de acordo com o local de origem, são brevemente apresentados a seguir: (1) De acordo com o tamanho da capacidade de armazenamento, existem grandes, médios e pequenos. Os...
Quais parâmetros você considera ao projetar uma câmara frigorífica? A seguir, um resumo dos parâmetros que precisam ser coletados para a câmara frigorífica diária, para sua referência. 1. Onde fica a câmara frigorífica que você deseja construir, qual o tamanho da câmara frigorífica ou a quantidade de mercadorias armazenadas? 2. Que tipo de...
1. Resfriador de ar compatível com armazenamento refrigerado: A carga por metro cúbico é calculada de acordo com W0=75W/m³. 1. Se V (volume de armazenamento refrigerado) < 30m³, para armazenamento refrigerado com aberturas frequentes de portas, como armazenamento de carne fresca, o fator de multiplicação A=1,2; 2. Se 30m³≤V<100m...
Chillers, como um tipo de equipamento industrial, estão sujeitos a falhas comuns. Assim como um carro, alguns problemas inevitavelmente ocorrerão após um longo período de uso. Entre eles, o mais grave é o desligamento repentino do chiller. Se essa situação não for tratada pr...
Tecnologia de refrigeração e requisitos de qualidade: 1- Preparação do armazém O armazém é esterilizado e ventilado a tempo antes do armazenamento. 2- A temperatura do armazém deve ser reduzida para 0-2 °C com antecedência ao entrar no armazém. 3- Volume de entrada 4...
Construção de câmaras frigoríficas, instalação de câmaras frigoríficas para frangos, câmaras frigoríficas para congelamento de carne de aves e projeto de câmaras frigoríficas de pequena escala com descarga de ácido. Como a temperatura cai abaixo de -15°C, a taxa de congelamento dos alimentos é alta, os microrganismos e enzimas basicamente interrompem suas atividades e crescimento,...
Diante dos diferentes tipos de câmaras frigoríficas, haverá diferentes opções. A maioria das câmaras frigoríficas que fabricamos se divide em diversas categorias. O resfriador de ar é um trocador de calor que utiliza ar para resfriar o fluido quente. Ele utiliza água de resfriamento ou água condensada como...
A conservação refrigerada de frutas e vegetais frescos é, na verdade, um tipo de conservação refrigerada com atmosfera controlada. É usada principalmente para armazenar frutas e vegetais. A capacidade respiratória é usada para retardar seu processo metabólico, de modo que fique em um estado de quase dormência...
Produção de armazenamento refrigerado: 1. Especificações para a instalação do corpo de armazenamento refrigerado Entre no canteiro de obras, verifique a situação da construção de acordo com os desenhos de construção e determine o local de instalação do equipamento (corpo de armazenamento, drenagem...
Em geral, existem dois métodos de preservação: 1. Os métodos físicos incluem principalmente: armazenamento em baixa temperatura, armazenamento em atmosfera controlada, armazenamento por descompressão, armazenamento por radiação eletromagnética, etc. Entre eles, as tecnologias de conservação de alimentos frescos mais avançadas...